生豬致昏設(shè)備及簡(jiǎn)介

(一） 手持式麻電器

1.手持式麻電器用于生豬宰前的擊暈。適應(yīng)于小型生豬屠宰生產(chǎn)線或作為大中型屠宰加工生產(chǎn)線的補(bǔ)充致昏設(shè)備。

2.主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)手持式麻電器主要由電控箱、麻電電極兩部分組成。 電控箱用于調(diào)節(jié)電壓，以適用不同品種或體重的生豬。手持式麻電器具有使用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等特點(diǎn)。

3.為了達(dá)到更好的導(dǎo)電效果，使用時(shí)，將麻電器上的兩電極分別醮 上淡鹽水（切忌帶電進(jìn)行此操作，以免電流短路，造成危險(xiǎn)）。

4.注意事項(xiàng)設(shè)備使用前，根據(jù)生豬大小選擇合適的工作電壓和電流。

(二）二點(diǎn)式托腹麻電機(jī)

1. 二點(diǎn)式托腹麻電機(jī)是生豬宰殺前自動(dòng)腦麻電擊暈設(shè)備。

2. 主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)二點(diǎn)式托腹麻電機(jī)由電控箱、光電監(jiān)控、機(jī)體、馬 鞍輸送鏈和麻電電極等部分組成。特點(diǎn)是：生豬騎跨在馬鞍輸送鏈上，四蹄懸 空而失去掙扎，便于擊暈，光電監(jiān)控定位準(zhǔn)確，適合于不同豬種和不同體重豬的擊暈。

3. 操作要點(diǎn)生豬經(jīng)趕豬道進(jìn)入麻電機(jī)，由踏板滑落至馬鞍輸送鏈上進(jìn)行輸送。當(dāng)光電監(jiān)控監(jiān)測(cè)到生豬進(jìn)入指定位置時(shí)，兩電極迅速伸出將豬耳兩側(cè) 下方夾住，1?2秒鐘生豬被擊暈，隨后電極經(jīng)汽缸縮回。擊暈的生豬進(jìn)入刺殺放血工序，整個(gè)麻電過(guò)程結(jié)束。

4. 注意事項(xiàng)兩電極使用頻繁，應(yīng)保持清潔，以免影響導(dǎo)電效采。根據(jù) 批量豬種及豬體大小調(diào)整設(shè)備通道的寬窄。

(三）全自動(dòng)三點(diǎn)式心腦麻電機(jī)

1. 全自動(dòng)三點(diǎn)式心腦麻電機(jī)是生豬宰殺前的自動(dòng)心腦麻電擊暈設(shè)備。它自動(dòng)化程度高，性能完善，廣泛應(yīng)用于大、中型生豬屠 宰加工生產(chǎn)線。

2. 主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)全自動(dòng)三點(diǎn)式心腦麻電機(jī)是由驅(qū)動(dòng)裝置、心麻電極、 腦麻電極、擊暈車(chē)、光電監(jiān)控、馬鞍輸送鏈、機(jī)體和張緊裝置等組成。

3. 其特點(diǎn)是：

(1) 采用馬鞍式托腹輸送鏈，生豬四蹄懸空而不能掙扎，便于準(zhǔn)確擊暈。

(2) 電極頭采用梅花形設(shè)計(jì)，穿透率高。

(3) 該設(shè)備與二點(diǎn)式麻電機(jī)的主要區(qū)別是增加了心麻電極，可根據(jù)豬體的